第六屆中國國際飲料工業科技展（CBST2013）于2013年11月20-22日在上海新國際博覽中心成功舉辦。規模達3萬平方米的CBST2013，匯聚了30個國家和地區的260余家飲料知名供應商組成的全產業鏈豪華陣隊，錯落有致富有現代氣息的展位，涌動出與眾不同的創新成果，中外參展商們分別從不同角度展示了全球最新的飲料工業解決方案，令參觀者目不暇接。

作為飲料行業的品牌盛會，CBST2013僅僅三天的展期吸引了近2萬專業觀眾到場參觀。不僅觀眾的數量較往屆增加，觀眾質量比往屆專業性更強、海外觀眾來源更廣、企業高層決策者悉數到場，近距離的交流獲得參展企業的高度評價。

一、高端買家 好評如潮

據統計，CBST2013的專業觀眾中，在所在企業具有決策能力的觀眾數量占比達到68.92%，從事生產管理、技術研發和采購供應鏈崗位的觀眾數量占比高達57.54%，來自生產加工企業的觀眾數量占比達到54.93%，以采購訂貨為直接目的的觀眾數量占比高達28.56%，中國飲料產業鏈的上下游企業在這個平臺上的充分溝通，奠定了CBST的專業性，也表明具有行業素質的觀眾隊伍對CBST所寄予的厚望。

CBST2013參觀觀眾評價：

杭州娃哈哈集團有限公司設備部部長邵金榮：這是第四次參觀CBST，本次展會參展商的質量及數量都非常好，對展會上展出的脫氣膜印象最深刻，CBST越來越專業。

可口可樂裝瓶商生產控股有限公司集團技術總監吳曉文：本屆展會組織的很好，同期活動也不錯，如在將來的展覽和會議引入供應鏈效率的主題將更符合環保和綠色供應鏈的趨勢。

北京匯源食品飲料有限公司：這是一次飲料行業設備、科技發展、新技術展示與交流的盛會，國內外重要的設備供應商展示了近兩年新型機械和設備，科技報告會更是提供了一個飲料技術應用的溝通的平臺，特別是新濃縮技術設備、新環保技術和新滅菌技術的應用是這次會議的一個亮點。

青島嶗山礦泉水有限公司張明副總經理：受主辦方的大力邀請首次參觀CBST, 在展會上發現并了解了桶裝水自動裝車系統和低溫溶糖系統。展會同期活動專業性很強，CBST2015年還會繼續參觀。

天地壹號飲料股份有限公司副總經理熊賢平：展會為我們提供了一個了解最新飲料行業技術（工藝技術和裝備技術）的平臺，企業可以結合自身的需求尋找對應的參展商進行溝通，也提供了一個供需雙方的交流平臺，我們公司一共有8位同事前往CBST2013參觀學習。希望在CBST2015的展會上可以看到更多的新產品、新包裝、新工藝和新設備，尤其可以展示行業在各方面的發展新趨勢，在食品安全全產業鏈的解決方案、食品添加劑的使用等方面也能有更多供應商的參展。

河北承德露露股份有限公司品管部部長左愛東：1、CBST展會上的產品品類越來越多且豐富多彩；2、產品的科技含量越來越高，質量越來來越好，適用性越來越強；3、展示的國產品種越來越多，越來越豐富，越來越成熟；4、通過展會體會到飲料行業是在蒸蒸日上的發展。

二、飲料企業 同場競技

國內外飲料生產企業決策層悉數到場。可口可樂、百事可樂、康師傅、華潤、怡寶、農夫山泉、加多寶、雀巢、露露、椰樹、正廣和、紅牛等國內外飲料生產企業高層領導參觀展會，成為本屆展會的一大亮點。

此外，不僅有娃哈哈、加多寶、龍道集團、維他奶等周邊企業各自特派相關業務骨干到展會與供應商進行有效溝通，充分利用了這一開放、互動的平臺；更有上海、江蘇、福建等地方協會紛紛組織本地區的飲料生產企業的研發、技術人員到現場參觀、學習，激起了CBST熱烈的現場氛圍，又飽含了對行業發展的渴望。

三、海外觀眾 輻射更廣

CBST2013的海外觀眾來自全球43個國家和地區，較2011年增長了30%，與CBST2011年33個國家和地區相比，輻射面更加廣泛，其中來自日本和“中國制造”本土企業日益關注的東南亞地區的專業觀眾，是本屆展會海外觀眾的重要組成部分。

四、拓展液態 商機無限

相比于其他液態產品，飲料產品具有品類多、生產速度快、包裝形式多樣、市場快銷等特點。CBST2013同樣吸引了來自其他行業、特別是液態產品的專業觀眾，除了飲料生產企業外，還有來自酒業、乳業、日化、藥品、調味品等領域的企業人員來到展會現場參觀，據統計，這一部分的觀眾占比高達12.77%。

五、關注CBST2015  意愿強烈

CBST2013參觀觀眾繼續關注CBST2015的意愿強烈，其中93.08%的觀眾分別希望通過郵件、電話、傳真等不同方式，能再次獲取CBST的信息或資訊；其中48.76%的觀眾，明確表示希望及時準確的通過手機等個人聯系方式了解CBST的未來動態和信息。這表明了行業人士在CBST2013上收獲頗豐，對CBST未來的發展充滿希望。