第四屆中國國際飲料工業(yè)科技展（CBST2009）于2009年11月24日在上海浦東新國際博覽中心亮相，展期三天，11月26日圓滿結(jié)束。此次展會由科學技術(shù)部批準，中國輕工業(yè)聯(lián)合會支持，中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦，國內(nèi)外數(shù)十家飲料企業(yè)和供應商全情支持。

11月23日晚2009 中國飲料工業(yè)協(xié)會年會晚宴暨CBST2009開幕晚宴在上海由由喜來登酒店舉行，來自110家展商企業(yè)的200余人參加了此次500人晚宴，并與來自于飲料企業(yè)高層共同享受了一個愉快美好的夜晚，在晚宴期間由合肥中辰、華宇飛凌等參展企業(yè)贊助的晚宴抽獎活動為晚宴帶來了一次次高潮，西得樂公司的陳志俊總裁和南京輕機的史敏煒總經(jīng)理分布代表國際、國內(nèi)展商在開幕式上發(fā)言致辭，他們同時祝福CBST2009越辦越好，成為飲料行業(yè)交流盛會。本屆展會由CBST2009組委會主席、協(xié)會理事長趙亞利宣布CBST2009開幕。

本屆展會面積較上屆增加100%，達19000平米。參展企業(yè)來自英國、德國、美國、日本、法國、意大利、西班牙、奧地利、瑞士等10多個國家和地區(qū)，參展商180家，分布于W1、W2展館中，國內(nèi)飲料配套產(chǎn)品均有所亮相，他們來自包括臺灣在內(nèi)的16個省市，展品類型涉及原料類、配料類、加工助劑、生產(chǎn)設(shè)備類、包裝及包裝設(shè)備類、配套類、售賣類、其他類等八大類產(chǎn)品，許多展品是首次在國內(nèi)亮相的新產(chǎn)品。