12月1日，以“新消費(fèi)、新勢(shì)力、新動(dòng)能”為主題的2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇——食品發(fā)展大會(huì)在海南博鰲舉行。會(huì)上，有著中國(guó)食品行業(yè)“奧斯卡”榮譽(yù)之稱(chēng)的“金箸獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選隆重揭曉，乳品行業(yè)龍頭伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“五連冠”，摘得“金箸獎(jiǎng)”2019年度食品標(biāo)桿企業(yè)，同時(shí)獲得食品企業(yè)七星質(zhì)量獎(jiǎng)。

“金箸獎(jiǎng)”評(píng)比從2014年開(kāi)始，已連續(xù)六年推出，受到業(yè)界廣泛關(guān)注和好評(píng)，經(jīng)過(guò)網(wǎng)民在線投票后，并結(jié)合專(zhuān)家意見(jiàn)，精心評(píng)選出中國(guó)食品行業(yè)真正的優(yōu)秀標(biāo)桿企業(yè)，以推動(dòng)食品企業(yè)變革與創(chuàng)新，探尋食品行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。

對(duì)于正在孕育興起的以人工智能、大數(shù)據(jù)為代表的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革，中國(guó)食品工業(yè)未來(lái)發(fā)展的機(jī)會(huì)稍縱即逝。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛提出，要通過(guò)“激活長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)，打造全球健康生態(tài)圈”，為行業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)能。

在論壇上，伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示，當(dāng)前，在乳品市場(chǎng)呈現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，人們期待更高的品質(zhì)，更多元的口味，更豐富的品類(lèi)，乳業(yè)發(fā)展面臨新機(jī)遇，乳業(yè)消費(fèi)激發(fā)了新潛力。伊利牢牢把握市場(chǎng)趨勢(shì)，助力人們的美好生活。近年來(lái)，伊利作為中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)，一直保持在品質(zhì)、創(chuàng)新、管理等各領(lǐng)域的全面領(lǐng)先。持續(xù)的創(chuàng)新能力與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同能力如同強(qiáng)大的發(fā)展引擎，讓伊利成為健康食品領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。

消費(fèi)升級(jí)是當(dāng)前所有企業(yè)面臨的歷史機(jī)遇和挑戰(zhàn)。作為優(yōu)勢(shì)企業(yè)與行業(yè)龍頭，依靠對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)創(chuàng)新的執(zhí)著，伊利成為行業(yè)標(biāo)桿。當(dāng)前，伊利集團(tuán)正在努力激活“長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)”，共同把握全球發(fā)展大趨勢(shì)，創(chuàng)新求變，尋找新動(dòng)能，適應(yīng)消費(fèi)者不斷發(fā)展的新需求，續(xù)寫(xiě)新時(shí)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

12月1-2日，由新華網(wǎng)、新華社新聞信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊共同主辦的2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。作為2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇重要組成部分，食品發(fā)展大會(huì)聚焦食品行業(yè)“痛點(diǎn)”，把脈快速消費(fèi)品行業(yè)大勢(shì)，洞見(jiàn)食品行業(yè)大變局與新機(jī)遇，搭建部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺(tái)，共同探討行業(yè)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)。