近日，廣西南寧國家農業科技園區第一條沃柑果汁自動生產線在位于廣西-東盟經開區里的廣西冰客食品有限公司啟動開榨。

據了解，依托2021年南寧市科技局下達的“沃柑NFC果汁低溫加工關鍵技術研究及應用”廣西南寧國家農業科技園區建設項目，冰客食品公司與自治區亞熱帶作物研究所產學研合作，共同開展沃柑果汁生產線配套技術研發及新產品開發。

該果汁生產線投資2000萬元，全部實現生產自動化、智能化，占地4000平方米, 采用先進的冷加工及冷鏈貯存工藝，最大程度保持沃柑的天然品質，每天可以加工沃柑鮮果達100噸，生產50噸沃柑原汁。

據介紹，沃柑在南寧武鳴的栽培面積較大，是該地區的主要水果作物。該項目作為開發沃柑深加工重要環節，可在一定程度上緩解水果鮮銷難，易腐爛的矛盾，并擴大外銷，提升南寧市沃柑產業精深加工水平，壯大實體產業的同時增加農民收入。

據公開資料顯示，廣西冰客食品有限公司成立于2016年，總部位于廣西南寧市，主要從事芒果、百香果、火龍果、荔枝、金桔、檸檬等熱帶果汁果塊的深加工，產品包括直飲果汁、濃漿果汁、工業果汁等產品。