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王老吉推出了旗下第一款維生素功能飲料,這個(gè)名為“刺檸吉”飲料,主要原料是刺梨和檸檬。王老吉在產(chǎn)品介紹中稱:該飲料采用產(chǎn)自貴州的刺梨,每百克果肉中維生素含量達(dá)2000毫克,維生素C、維生素P和超氧化物岐化酶(SOD)含量均居果蔬之冠,特別是維生素C的含量極高,被稱為“維C之王”。但由于澀味較重,刺梨深加工產(chǎn)品的口感普遍不適合現(xiàn)代消費(fèi)需求,因此王老吉在配方中加入檸檬,以調(diào)配成為大眾消費(fèi)者可以接受的口味。

王老吉相關(guān)人士對(duì)界面新聞表示,刺檸吉一共有兩種規(guī)格,罐裝定價(jià)6元,大瓶裝定價(jià)在18到20元,后者針對(duì)的是餐飲和家庭消費(fèi)。目前,首批鋪貨渠道以餐飲、宴席以及民風(fēng)民俗旅游景點(diǎn)為主。今年晚些時(shí)候會(huì)在電商渠道鋪貨。
目前,維生素功能飲料的主要消費(fèi)群體之一是運(yùn)動(dòng)人士。英敏特2018年6月公布的相關(guān)調(diào)研顯示,53%的運(yùn)動(dòng)參與者表示需要在運(yùn)動(dòng)時(shí)或運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)充維生素;過(guò)去3個(gè)月內(nèi),66%的運(yùn)動(dòng)參與者曾飲用維生素飲料補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)。通常,中國(guó)的運(yùn)動(dòng)飲料更強(qiáng)調(diào)補(bǔ)水和補(bǔ)充電解質(zhì),而能量飲料則更側(cè)重維生素含量和緩解疲勞。不過(guò),有49%的女性消費(fèi)者認(rèn)為市面上缺少專門為女性設(shè)計(jì)的能量飲料。
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